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ピュリニー モンラッシェ ブラン[2019]年 オーク樽10ヶ月熟成 ルイ ラトゥール元詰 蔵出し限定品 正規品

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7850.00税込

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ピュリニー モンラッシェ ブラン[2019]年 オーク樽10ヶ月熟成 ルイ ラトゥール元詰 蔵出し限定品 正規品
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    商品の詳細


    その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス!マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。
    ■ぶどう品種:シャルドネ100%
    ■発酵・熟成:100%マロラクティック発酵、フレンチオーク樽で8-10ヶ月熟成
    ■樹齢:平均30年
    ■土壌:石灰岩
    ■栽培:手摘み100%
    高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家垂涎!高級ピュリニー・モンラッシェ愛好家垂涎!白ワイン愛好家を魅了するシャルドネの特徴を素直に反映し、ミネラリーな高級ワインを産出する世界的な辛口白ワインの銘醸地!三大白ワインの銘醸地のひとつ!ピュリニー・モンラッシェ!
    シャルドネ100%を使用し、豊かな花の香りと鋼鉄のような骨格が特徴的である。石灰岩土壌と平均30年の樹齢が、果実の豊かさと深いミネラルの味わいをもたらしている。
    アーモンド、シダ、西洋さんざし、ピーチを思わせるブーケとすっきりとした風味が特徴で、近隣のムルソーやシャサーニュと比較してもその品質は際立つ。
    2019年という希少ヴィンテージでの入荷は、ワイン愛好家にとって見逃せない機会である。ヴァニラと白い花の素晴らしいアロマを持ち、余韻の長い繊細な味わいに仕上がっている。

      商品の説明

      ピュリニー モンラッシェ ブラン[2019]年 オーク樽10ヶ月熟成 ルイ ラトゥール元詰 蔵出し限定品 正規品
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      いろんな出汁を試しましたが、味と価格と安心感のバランスが自分にとっては一番いいなと思いました。

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      赤を購入しました。希望通りの色で、満足しております。現在使用している、キーケース皮に比べて皮の肉厚が薄いのが少し残念ですが、スレ等も無くこれから使わせて頂きます。

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      骨壷袋のまま入るサイズの仏壇を探していて 購入させて頂きました。 可愛いネームプレートや肉球型シールもとっても 気に入りました。ありがとうございました。 こちらの商品がサイズもピッタリだったので

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      素早い対応でとても満足しています。商品にも満足しています。

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      アレルギーの小学生の為に、家族みんなでこれを愛用しています。パスタ作りいがいにも、 白麺で味が強くないので、焼きそばや冷や暖かい蕎麦風にもアレンジしています。

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      予想以上に可愛いです。アイビーってどこにでも安く売ってるしなぁとは思ったのですが、3種寄せ植えだし受皿不要の鉢カバー入りだしと購入して正解でした。

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      たくさん除湿してくれます。 ただ、湿度設定しても60%から下がりません。 どうしてでしょうか?

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      手軽で、短時間で出来るので使いやすいです。

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