【新品未使用】ストウブ ピコ・ココット ラウンド 18cm ボルドー Staub

¥11050

(税込) 送料込み

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商品の説明

商品説明

【商品説明】

Staubストウブ

ピコ・ココットラウンド18cm

鋳物ホーロー鍋IH対応

Color:ボルドー,赤

定価:26,400円

★正規品★

★生涯保証登録用シリアルナンバー有★

☆新品未使用

☆匿名配送

☆送料無料

☆即購入可

【商品詳細】

●商品名

ストウブピコ・ココットラウンド18cmグレー鋳物ホーロー鍋IH対応

●型番

40509-484

●メーカー(ブランド)

ストウブStaub

●JANコード

3272341018182

●型番

40509-484

●商品サイズ(縦×横×高さ)

24.2×18.9×12.8cm

●商品重量

約2.74kg

●材質

本体:鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ:真鍮

●対応熱源

IH(底の直径10cm以上に対応するもので使用可能)、ガス、オーブン

●原産国

フランス

●付属物

取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー

■シェフも愛する道具

ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。

油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。

■旨味を食材に返すアロマレイン

食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。

食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。

豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。

■テーブルにそのままで

レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。

カラー···ボルドー

種類···鍋174

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